直火匠

10年以上使っていた炊飯ジャーから、ガス式の炊飯器「直火匠(じかびのたくみ)」に変更しました!
直火で炊くガス炊飯器「直火匠」なら、かまどと同じ伝熱形態で、釜全体を加熱。最高約1,200℃の炎で、沸騰したまま一気に炊き上げます。
ガスの強火力を活かした直火炊きだからこそ実現する、粘り、甘み、香りが際立った、ごはん本来の味わいをぜひお楽しみください。

Seto Inland Sea and Sanuki Takamatsu “Art Island Naoshima & Takamatsu Trip!”
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